Beverages
Tra i prodotti tipici della Puglia non bisogna dimenticare i vini e liquori salentini, prodotti con materie prime a km 0 di elevata qualità.
Puglia e vino è, infatti, un binomio vincente da qualche millennio. Le maggiori produzioni pugliesi, almeno per fama, sono, oggi, di vini rossi, ma non solo. Esse si contendono il ruolo di portabandiera della viticoltura Regionale, e Noi di Masseria Giamarra abbiamo selezionato per voi alcune etichette che vi faranno viaggiare all'interno della nostra penisola con il gusto e l'olfatto.
Per quanto riguarda, invece, la sfera dei nostri liquori, ci piace ricordare come, dopo essere state tramandate, di generazione in generazione, le ricette tradizionali pugliesi, quei sapori si siano conservati sino ai giorni nostri. Tutt’ora sono moltissime le famiglie che, in base alle stagioni ed ai periodi, preparano ancora deliziosi liquori fatti in casa, con il semplice utilizzo delle erbe aromatiche di facile reperibilità nelle campagne e nelle coltivazioni locali.
"I veri intenditori non bevono vino. Degustano segreti"
Salvador Dalì.