ANARKIKA Birra Artigianale 33cl Cream Ale 4,5%

La Birra Artigianale ANARKICA nasce a Otranto da un accurato studio delle materie prime e delle tecniche di produzione in perfetto stile inglese.

E' prodotta per infusione e caratterizzata da luppoli dall’aroma erbaceo.

L’equilibrio del malto, il piacevole amaro e la bassa gradazione alcolica, fanno di Anarkica, una birra adatta a qualsiasi occasione.

Anarkica è si bionda e piuttosto facile da bere, ma la sua ricetta e la sua bevuta celano una inaspettata complessità. È una birra ben attenuata (pochi zuccheri residui) con un perfetto equilibrio tra malto e luppolo, spicca un tocco dolce dato dal mais.

Particolarità di questo stile americano è il lievito ad alta fermentazione fatto lavorare a basse temperature che la fa sembrare una tipica lager americana ma con molto più carattere.

UTILIZZO

Anarkica, decisamente rinfrescante e piena di sapori è ottima come aperitivo, formaggi dolci, ma di buona stagionatura, piatti leggeri a base di carni bianche, verdure alla griglia o al vapore, insaccati, dolci al cioccolato, amaretti o torte alla frutta secca, noci.