Fantasia di Verdure

Fantasia di Verdure in Olio Extravergine di Oliva

Questo fantasioso condimento racchiude in se tutto il sapore di un attenta selezione di verdure mediterrane dai carciofi ai peperoni, funghi (prataioli e di tronco), olive verdi denocciolate e capperi immersi in olio extravergine di oliva, grazie ad una puntina di aceto, formano un potpourri di gusti che si sostiene anche da solo, ma sostiene magistralmente un bel piatto di pasta fredda o una bella fetta formaggio alla piastra. L'olio che impieghiamo è un extravergine di oliva può essere utilizzato per il condimento. La nostra fantasia di verdure sottolio è ottima per arricchire insalate di riso, farro ed orzo... ideale anche per insalate di pasta. 

Ingredienti: 

• Carciofi
• Peperoni
• Funghi prataioli coltivati Agaricus bisponus
• Funghi di tronco Pholiota nameko
• Olive denocciolate
• Capperi

Valori Nutrizionali Medi (100 g di prodotto):

Valore energetico Kcal/Kj 20/86

• Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g
• Carboidrati 2,9 g di cui zuccheri 0 g
• Fibre 2,8 g
• Proteine 2,1 g
• Sale 53 g