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Nome: Cantina Sampietrana Settebraccia Negroamaro Sussumaniello 75cl
Codice Prodotto: MG-V03
Cantina Sampietrana Settebraccia Negroamaro Sussumaniello 75cl
Cantina Sampietrana nasce il 21 aprile 1952: una storia di tradizione, passione ed un forte legame con la terra.
La cantina prende vita dall’iniziativa di un gruppo di viticoltori diretti, mezzadri, coloni e proprietari, uniti da un comune desiderio: trasformare in proprio l’uva coltivata nei vigneti, immettendo sul mercato il vino prodotto sul territorio.
Sorta a pochi metri dalla ferrovia, in modo da facilitare i trasporti dei vini al nord Italia ed Europa, la cantina ha ancora oggi sede nel medesimo immobile situato nel centro storico di San Pietro Vernotico, comune collocato a metà strada tra Brindisi e Lecce.
A distanza di 60 anni, seguendo lo sviluppo del mercato, Cantina Sampietrana è riuscita ad essere al passo con i tempi, trasformandosi negli anni in un’azienda moderna che commercializza esclusivamente le sue bottiglie con il proprio brand e su mercati mondiali.
Mantenendo la tradizione produttiva ed introducendo innovazione tecnologica, l’intera struttura è stata posta a servizio di un nuovo e ambizioso progetto imprenditoriale che soddisfa standard produttivi elevati: una vera e propria trasformazione che ha dato nuova vita all’azienda.
Tipo di Vino; Rosso
Affinamento: in botti di rovere per 8 mesi circa
Denominazione: Salento IGP Rosso
Cantina: Cantina Sampietrana
Uva: Negroamaro
Allergeni:Contiene solfiti
Vol.di alcool; 14,5%
Descrizione Cantina Sampietrana Settebraccia Negroamaro Sussumaniello
Cantina Sampietrana Settebraccia Negroamaro Sussumaniello 2Negroamaro)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: colore scuro con riflessi rosso ciliegia rosso.
- Naso: espressivo con note di mirtillo, cacao e spezie come liquirizia.
- Bocca: E 'elegante, caldo ed armonico del corpo, con tannini dolci, morbidi e rotondi. La sua fine ha una lunghezza piacevole.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Puglia (Italia).
VIGNEVTI: Cantina Sampietrana.
UVE: Negroamaro.
INVECCHIAMENTO: Madura in botti di legno per 12 mesi.
PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte durante la prima settimana di settembre. Vengono poi macerate e fermentate a temperatura controllata. Poi delicatamente pressato e vino vinacce viene separato.
ABBINAMENTO: Ideale con carni rosse, purè di patate, cipolle grigliate, formaggi stagionati, stufati, casseruole, piatti con carni rosse e formaggi a pasta dura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C
ALCOOL: 14,5%